Если на кухне установлен хороший духовой шкаф, то выпечка будет всегда получаться пышной и воздушной, а запеченные мясо и рыба будут покрыты хрустящей, золотистой корочкой. У электрических моделей, в отличие от газовых, предусмотрены отдельные программы практически для каждого вида блюд. Кроме того, электрические духовые шкафы более безопасны и удобны в использовании.

Выбор электрического духового шкафа: на что обратить внимание

Предлагаем чек-лист, как выбрать лучший электрический духовой шкаф:

• Определитесь, куда поставите агрегат. Его можно установить по классике, под варочной поверхностью, или разместить в верхней части, на уровне глаз. Если хотите купить встраиваемый электрический духовой шкаф, то продумайте расположение заранее, когда будете только проектировать кухонный гарнитур.
• Обратите внимание на рабочий объем камеры. Модели с объемом 45 литров подойдут тем, кто привык готовить небольшими порциями. Электрические духовые шкафы с объемом 65 литров — оптимальный вариант для большой семьи (к примеру, у шкафа Schaub Lorenz SLB EE6313 именно такие параметры: в него можно целиком поместить крупную птицу или рыбу).
• Если у электрического духового шкафа есть функция паровой очистки, это дополнительное преимущество. Тогда процесс мытья агрегата займет минимум времени и не составит труда. Образец Schaub Lorenz SLB ES4610 легко мыть не только за счет опции паровой очистки, но и благодаря эмали Easy Clean, которой покрыта внутренняя поверхность камеры.
• Изучите количество программ. Чем больше их количество, тем проще и удобнее будет пользоваться техникой. У модели Schaub Lorenz SLB EE6924 9 встроенных программ, среди которых разморозка, конвекция, гриль. Отдельно предусмотрены режимы для приготовления пиццы и других блюд.

Электрические духовые шкафы Schaub Lorenz

Современные электрические шкафы хорошо смотрятся в любом интерьере. Можно выбрать элегантную классику или оригинальный ретро-дизайн (как у Schaub Lorenz SLB EB4610).

Электрические духовые шкафы оснащены таймером, благодаря чему можно не беспокоиться, что блюдо сгорит. К минусам такой техники относят высокое потребление электричества. Поэтому особое внимание нужно уделить классу энергопотребления. Если на агрегате есть обозначение А, А+ или А++, значит, техника отличается экономичным энергопотреблением.